Les sucres naturels sont-ils meilleurs que les sucres ajoutés ? L’atelier nutrition nous a surpris…
Ce printemps, nous avons vécu un premier atelier « Dans mon verre et mon assiette » 🥗🥤, destiné à favoriser la santé et le bien-être des collaborateurs de L’étrive en collaboration avec Espace Nutrition à Neuchâtel.
La thématique de cette première rencontre : « Le sucre, moins il y en a, mieux c’est ! ». Sous la houlette de Noémi Jeanrichard, diététicienne ASDD, les participants ont exploré ensemble des moyens concrets de diminuer leur consommation de sucre pour préserver leur santé 💡.
L’objectif : créer un espace convivial et instructif où chacun acquiert des compétences utiles pour adopter une alimentation plus équilibrée, sans sacrifier le plaisir de manger 🍏😋. L’atelier s’articule autour de conseils pratiques, de principes faciles à retenir et de dégustations.
Un exercice simple et convaincant demandait d’estimer la quantité de sucre présente dans des aliments courants comme les boissons et les barres chocolatées 🥤🍫.
Les sucres naturels sont présents dans les fruits, légumes et produits laitiers 🍎🥦🥛 : ils apportent fibres, vitamines et minéraux. Les sucres ajoutés, eux, sont incorporés lors de la fabrication et n’apportent que des calories vides ➕🍬.
Un grand merci à Noémi Jeanrichard et à tous les participants pour ce premier atelier réussi 👏.
Ces ateliers s’inscrivent dans notre programme santé & bien-être et sont rendus possibles grâce à la générosité de nos donateurs ✨.
Dans les prochains ateliers, nous aborderons les thèmes des graisses 🧈 et du grignotage 🍪
